Чому краще не зберігати дані всередині контейнера?

Тому що контейнер - тимчасовий і легко замінний. Якщо зберігати дані всередині нього, вони зникнуть при перестворенні чи оновленні контейнера.

#3 причини по-junior'ськи

1. Контейнери не вічні Контейнер можна зупинити, видалити чи перестворити при деплої. Його файлова система - тимчасова, тому дані легко втратити.
2. Неможливо масштабувати Якщо застосунок запущений у кількох контейнерах, дані всередині кожного будуть різними. Потрібна спільна точка зберігання (volume, база даних, хмара).
3. Немає нормального бекапу З контейнером незручно робити резервні копії, переносити і відновлювати дані.

#Як правильно

Дані виносять у:

• volume (docker volume)
• bind-mount (папка хоста)
• БД поза контейнером
• хмарне сховище

Підсумок: контейнер легко замінити, а дані повинні жити довше за контейнер - тому їх зберігають зовні, а не всередині.